将明太鱼的胃切成小块后腌制，便于使用，钙含量高，是备受女性欢迎的鱼酱。明太鱼肠酱的钙含量是
明太鱼子酱的3倍，并且富含丰富的无机物成分。是一款对肠胃很有益的健康食品发酵食品，很受日本消费者的喜爱。
肠卵酱
明太鱼子酱
生明太鱼片
